SUPER-SAVERガス蒸し器
® 特徴
各国にて特許取得、ガス使用量90%削減(従来品比較)。
<高品質>
- 台湾製ステンレス SUS304使用。
- 蒸し上がりはより一層美味しく。
- ご飯もふっくらもちもち、納得の仕上がり。
<実用性アップ>
- 大容量で様々な食材に対応。
- トレイの段数はご要望に応じてカスタマイズ可能。
- ガス炉の取り換え簡単!各国の規格に対応します。
<便利機能>
- タイマー機能、自動給水機能。
- 火力自動調整機能――庫内が100℃に達すると自動で弱火になります。
<特殊構造>
- 廃熱の再利用。
- 内部を高温に保つことで、水滴発生と熱損失を防止。
- 蒸気が側面からも庫内へ流れ込むことで、食材を均一に加熱します。
® 用途
肉まん・饅頭・ケーキ・ご版・野菜・肉類・スープ・魚介類・プリンなど各種蒸し料理に適しています。
® ビデオ